Sociètè

À Limbadi, une petite ville située sur le versant sud du Monte Poro, dans un territoire fertile au climat particulièrement doux et gardien des plus antiques recettes gastronomiques calabraises, se trouve l’usine de pâtes Sodano.

Une société qui, suivant la plus antique tradition artisanale et en ne faisant usage que de matières premières sélectionnées et naturelles, est parvenue, en 12 ans d’activité, à s’affirmer avec une grande satisfaction sur les marchés italiens et internationaux.

Un succès dû à la production de pâtes de grande qualité, qui conservent les saveurs et l’authenticité d’autrefois, résultat d’une union parfaite entre l’innovation et la tradition, entre la passion et le dévouement au travail.

La sélection de semoules obtenues uniquement à partir des meilleurs blés durs, le tréfilage au bronze, le respect du lent processus de séchage à basses températures, nous permettent de produire des pâtes avec une teneur élevée en protéines, des hautes valeurs nutritives et une excellente tenue de cuisson ; des pâtes à la consistance rugueuse qui conservent toutes leurs qualités organoleptiques.

ifs food certification Notre gamme de pâtes propose des formats classiques et des formats plus typiques de l’antique tradition calabraise, comme les Strangugghi, les Struncature et les Fileje, réalisés aussi dans les gammes aromatisées.

  • Pasta Soldano

  • Very Italian Pasta

Ce site utilise des cookies afin de vous garantir la meilleure navigation possible. Les cookies sont nécessaires pour pouvoir bénéficier de tous les services offerts et à des fins statistiques. En poursuivant votre navigation, vous acceptez l’utilisation de ces cookies. Pour plus d’informations et/ou pour modifier les réglages d’utilisation des cookies, cliquez sur Politique des Cookies