Prodotti
La sélection de semoules obtenues uniquement à partir des meilleurs blés durs, le tréfilage au bronze, le respect du lent processus de séchage à basses températures, nous permettent de produire des pâtes avec une teneur élevée en protéines, des hautes valeurs nutritives et une excellente tenue de cuisson ; des pâtes à la consistance rugueuse qui conservent toutes leurs qualités organoleptiques.
