Rigatoni

Los Rigatoni se caracterizan por su superficie estriada y por su agujero central que captura y contiene la salsa para exaltar el sabor de la pasta. Gracias a su estructura, los rigatoni se prestan a cualquier tipo de receta de la cocina italiana.

Se pueden servir acompañados por las clásicas salsas de carne o por una simple salsa de tomate; óptimos para timbales y las clásicas pastas al horno.

Producido por elaboración artesanal secado a bajas temperaturas. Trafilado de bronce

Disponible en envase de 500 g.

Ingredientes

Sémola de trigo duro | Agua

Valores nutricionales

  • Valor energético: KJ 1511 - Kcal 356 (valores por 100g)
    Grasas: 1,5g
    Grasas saturadas: 0,3g
    Carbohidratos: 71,7g
    Azúcares: 3g
    Proteínas: 11,8g
    Sal: 0,002g

Consejos para una cocción perfecta

  • Usar 6 litros de agua por 500g.
    Salar y cuando el agua hierve, verter la pasta.
    Mezclar de tanto en tanto.
    Una vez finalizada la cocción escurrir y condimentar a gusto.
    Tiempo de cocción: 10-12 min.

Esta página web usa cookies para garantizarte una óptima navegación. Las cookies son necesarias para utilizar todos los servicios ofrecidos con una finalidad estadística. Continuando con la navegación, aceptas el uso de cookies. Para mayor información y/o modificar las configuraciones de uso de las cookies, haz clic en la política de cookies