Pens Rigate

Las penne rigate son uno de los formatos más amados, por su versatilidad. Su forma esbelta está caracterizada por el corte oblicuo en forma de "lápiz", el estriado permite retener de la mejor manera el condimento.

Las Penne Rigate se casan a la perfección con salsas de cualquier tipo, de aquellos tradicionales a base de carne o tomate, a aquellos más innovadores y originales nacidos de la unión entre las verduras y los quesos. Óptimas para crear pastas al horno.

Producido por elaboración artesanal secado a bajas temperaturas. Trafilado de bronce

Disponible en envase de 500 g.

Ingredientes

Sémola de trigo duro | Agua

Valores nutricionales

  • Valor energético: KJ 1511 - Kcal 356 (valores por 100g)
    Grasas: 1,5g
    Grasas saturadas: 0,3g
    Carbohidratos: 71,7g
    Azúcares: 3g
    Proteínas: 11,8g
    Sal: 0,002g

Consejos para una cocción perfecta

  • Usar 6 litros de agua por 500g.
    Salar y cuando el agua hierve, verter la pasta.
    Mezclar de tanto en tanto.
    Una vez finalizada la cocción escurrir y condimentar a gusto.
    Tiempo de cocción: 10-12 min.

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