Fettuccine

Las Fettuccine son un tipo de pasta que por muchos aspectos recuerda a las clásicas Tagliatelle, pero diferenciándose de estas por el ancho de las tiras.

Ásperas y porosas en su punto retienen el condimento exaltando su sabor. Óptimas para servir con salsas rojas, en realidad las Fettucine se prestan para la creación de muchos platos divertidos y caprichosos con verduras e incluso pescado.

Producido por elaboración artesanal secado a bajas temperaturas. Trafilado de bronce

Disponible en envase de 500 g.

Ingredientes

Sémola de trigo duro | Agua

Valores nutricionales

  • Valor energético: KJ 1511 - Kcal 356 (valores por 100g)
    Grasas: 1,5g
    Grasas saturadas: 0,3g
    Carbohidratos: 71,7g
    Azúcares: 3g
    Proteínas: 11,8g
    Sal: 0,002g

Consejos para una cocción perfecta

  • Usar 6 litros de agua por 500g.
    Salar y cuando el agua hierve, verter la pasta.
    Mezclar de tanto en tanto.
    Una vez finalizada la cocción escurrir y condimentar a gusto.
    Tiempo de cocción: 10-12 min.

Esta página web usa cookies para garantizarte una óptima navegación. Las cookies son necesarias para utilizar todos los servicios ofrecidos con una finalidad estadística. Continuando con la navegación, aceptas el uso de cookies. Para mayor información y/o modificar las configuraciones de uso de las cookies, haz clic en la política de cookies