Pennoni Rigati

Leur forme est la forme classique des Penne rigate mais avec des dimensions plus généreuses et appétissantes. Elles capturent l’assaisonnement et en exaltent le parfum.

Les Pennoni rigati sont parfaits pour préparer des tourtes au four, mais ils sont particulièrement adaptés également pour des pâtes sèches assaisonnées avec des sauces à base de viande ou avec des légumes comme des poivrons, des courgettes et des aubergines.

Producido por elaboración artesanal secado a bajas temperaturas. Trafilado de bronce

Disponible en envase de 500 g.

Ingredientes

Sémola de trigo duro | Agua

Valores nutricionales

  • Valor energético: KJ 1511 - Kcal 356 (valores por 100g)
    Grasas: 1,5g
    Grasas saturadas: 0,3g
    Carbohidratos: 71,7g
    Azúcares: 3g
    Proteínas: 11,8g
    Sal: 0,002g

Consejos para una cocción perfecta

  • Usar 6 litros de agua por 500g.
    Salar y cuando el agua hierve, verter la pasta.
    Mezclar de tanto en tanto.
    Una vez finalizada la cocción escurrir y condimentar a gusto.
    Tiempo de cocción: 10-12 min.

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