En Limbadi, un pequeño centro situado en la vertiente meridional del Altoplano del Poro, en un fértil territorio con un clima particularmente templado es guardián de las más antiguas recetas gastronómicas calabresas, se encuentra la fábrica de pastas alimenticias Soldano..
La selección de sémolas obtenidas solamente de los mejores trigos duros, el trefilado de bronce, el respeto del lento proceso de secado a bajas temperaturas, nos permiten producir una pasta con un alto contenido de proteínas, grandes valores nutricionales y un óptimo mantenimiento a la cocción; una pasta con consistencia rugosa que mantiene inalteradas todas sus cualidades organolécticas. Nuestra línea de pasta propone formatos clásicos y formatos más típicos de la antigua tradición calabresa, como los Strangugghi, la Struncatura y la Fileja, realizados también en líneas aromatizadas.